空间布局

        根据厨房的功能，其装修应从三个方面考虑：

1. 应该有足够的操作空间。在厨房里，我们应该清洗和切割食物，有餐具和熟食的周转场所，有地方储存烹饪设备和调味料，以确保基本的操作空间。现代厨房用具的生产已经走向了组合，应尽可能合理地配备，以确保现代家庭厨房具有完整的功能。 

2. 要有丰富的存储空间。一般家庭厨房尽量采用组合吊柜、吊架，合理利用所有可储存物品的空间。组合柜通常用于储存较重的瓶子、罐子、大米、蔬菜和其他物品。在操作台前，储存油、酱汁、糖等调味品和餐具的柜、架子、煤气炉和水槽可以延伸。精心设计的现代组合厨具将使您更容易储存和提取物品。 

3. 有足够的活动空间。合理的空间布局，根据专家分析，厨房的布局是按照食品储存和准备、清洁和烹饪的操作过程安排的，应沿着炉灶、冰箱和洗涤池三个主要设备形成三角形。在建筑设计术语中，这被称为设计三角形，因为这三个功能通常需要相互配合，所以应该放置在最合适的距离，以节省时间和人力。据报道，这三边之和应为4.57~6.71米，过长和过小都会影响操作。洗涤槽与炉灶之间的往复最为频繁，专家建议将此距离调整到1.22~1.83米比较合理。排水管、铅管装置等可以规定水池的位置。 为了方便使用，有效利用空间，减少往复，建议将储存蔬菜的盒子、刀具和洗涤剂储存在洗涤池中。炉子两侧应留出足够的空间放置锅、铲、盘、盘、碗等器具。 

厨具中的台面和吊柜也必须按照人体工程学设计。就东方人的体型而言，厨房工作台的高度应该是85厘米；在深度方面，工作台适用于60cm；吊柜应为37cm。此外，在长度方面，厨具可以根据厨房空间合理配置，不同尺寸和尺寸的厨具可以让用户感到舒适。 相关专家介绍：早期厨房吊柜大多是厨房天花板的高度，往往给用户带来不便，现在厨房设计无论厨房高度如何，完全根据用户的高度定制，是真正的“以人为本”现代厨房。 此外，厨房工作台的高度应根据自己的身高以工作舒适度为标准；购买橱柜时也要考虑高度，最好选择高度可调的产品。 桌柜的高度、宽度和水槽规格应统一，与工作台相连的水池不得有铁口和障碍物，从而形成视觉上的统一形式。

通风设施

通风是厨房设计的至少要求，是保证室内卫生的重要条件，也是保持人身健康和安全的必要措施。排气扇、排气罩和排油烟机是必要的设备。排油烟机一般安装在煤气炉上方0.7M左右。脱排机的形状和颜色应与橱柜的形状和颜色相结合，以避免不和谐。

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